Rejoignez l'EHPAD Les Perles Grises ! Situé à Sainte-Marguerite, Le Moule - Guadeloupe L'EHPAD Les Perles Grises recrute un(e) cuisinier(e) vacataire pour remplacer un membre de l'équipe pendant ses congés du 29 juin au 10 juillet 2026 inclus. Qui sommes-nous ? Les Perles Grises, c'est avant tout : - Un EHPAD à taille humaine de 41 résidents - 3 bâtiments au cœur d'un cadre calme et verdoyant, propice à un accompagnement de qualité - Un établissement en pleine restructuration, tourné vers la dynamisation - Une nouvelle direction dynamique, porteuse de projets - Une équipe engagée, motivée et investie dans la qualité de l'accompagnement Au sein de la cuisine, vous serez en charge de : - Élaborer et préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires des résidents - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises - Travailler en lien avec l'équipe hôtelière et soignante - Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas en cuisine collective Le profil que nous recherchons : - CAP Cuisine minimum exigé - HACCP obligatoire - Connaissance indispensable de la cuisine collective, idéalement en établissement médico-social - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Esprit d'équipe et respect des procédures Conditions du poste : - Statut : Vacataire - Convention collective nationale (CCN 51 FEHAP) - Coefficient : 329 - Poste de jour, avec amplitude de travail en 7h (7h45-16h45) avec 1 heure de pause - Lieu : Cuisine de l'EHPAD Les Perles Grises Informations complémentaires - Débutant(e) accepté(e) - Travail le week-end