Dans le cadre de notre activité hôtelière et de restauration, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) capable d'intervenir aussi bien en réception qu'en salle dans le cadre d'un CDD de remplacement.Véritable personne de terrain, vous participez activement au bon déroulement du service et au confort des clients. Vos missions principales incluent l'accueil et l'accompagnement des clients, le service du petit-déjeuner et de la restauration, la prise de commandes, le service en salle, le débarrassage ainsi que l'entretien et le nettoyage des espaces de travail. Vous serez également amené(e) à assurer des tâches de plonge et à contribuer au maintien des normes d'hygiène et de propreté de l'établissement. Nous recherchons une personne dynamique, réactive et polyvalente, disponible les soirs et weekend appréciant le travail en équipe et le contact client. Votre sens du service, votre adaptabilité et votre implication seront des qualités essentielles pour réussir à ce poste au sein de Campanile et Première Classe. Vos missions : Activités hôtelières : Accueil physique et téléphonique des clients Gestion des arrivées et départs (check-in / check-out) Encaissements et suivi de la facturation Mise en place et suivi du service petit-déjeuner Communication avec les différents services de l'établissement Clôture de caisse Activités restauration : Mise en place de la salle et des espaces de restauration Prise de commandes et service en salle Débarrassage et nettoyage des tables Réassort du buffet petit-déjeuner et suivi du service Participation à la préparation simple des plats et des boissons Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène Activités plonge et entretien : Gestion de la plonge vaisselle et batterie Nettoyage et rangement du matériel de cuisine et de salle Entretien des espaces de restauration et des zones de travail Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : Dynamique, polyvalent(e) et souriant(e) Sens du service et bon relationnel client Capacité d'adaptation et réactivité Goût pour le travail en équipe et les missions de terrain Première expérience en hôtellerie-restauration appréciée La maîtrise d'un logiciel de réservation hôtelière est un plus Nos avantages : Avantage en nature : repas Réduction sur les hôtels du groupe Possibilité de logement sur place Formation continue et accompagnement Opportunités d'évolution professionnelle au sein du groupe Groupe BAHO