Au sein de notre restaurant-pizzeria (100 couverts par service en haute saison- 100 couverts jours en basse saison), nous cherchons à compléter notre équipe; Vous êtes en charge de : Création des menus et suggestions du jour Gestion des stocks et commandes fournisseurs Préparation des ingrédients avant le service Cuisson des viandes et poissons Préparation des desserts Formation et aide aux commis Préparation et envoi des plats Respect des normes HACCP Contrôle et respect de la qualité des plats Profil recherché : Dynamique, organisé(e) et respectueux(se) des normes d'hygiène Esprit d'équipe et bonne maîtrise technique Capacité à gérer le stress et à prioriser les tâches Vous travaillez en horaires de coupure : 10h30-14h00 // 18h-22h30. Deux jours de repos consécutifs. Etablissement ouvert 7 jours sur 7. Prise de poste dès que possible.