Offre n° 208QTYT
Second / Seconde de cuisine (H/F)

17 - ST TROJAN LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 mai 2026

L'hôtel-restaurant L'Albatros, situé à Saint-Trojan-les-Bains, recherche un second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe et contribuer à son expérience culinaire bistronomique avec vue sur mer. Missions : Seconder le chef de cuisine dans la gestion et l'organisation de la cuisine Participer à la préparation et à la mise en place des plats. Encadrer et former la brigade Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire. Formation hôtelière appréciée. Informations pratiques : Type de contrat : CDD (à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 décembre 2026). Logement : Possibilité en colocation à 10 km du restaurant. Temps de travail : Possibilité de temps partiel. Heures supplémentaires rémunérées 2 jours de repos par semaine 42h/semaine

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2930.00 Euros sur 12 mois
+ selon compétences

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié