L'hôtel-restaurant L'Albatros, situé à Saint-Trojan-les-Bains, recherche un commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe et participer à son aventure culinaire bistronomique avec vue sur mer. Missions : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) - Aide à la préparation des plats - Mise en place des postes de travail - Nettoyage et rangement - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Assistance générale en cuisine Profil recherché : -Une première expérience en cuisine est demandée -Une formation en restauration est appréciée. Informations pratiques : Type de contrat : CDD saisonnier (à pourvoir dès maintenant jusqu'au 30 septembre 2026). Poste non logé 39h/semaine 2 jours de repos hebdomadaires Heures supplémentaires payées