La plateforme Proch'Emploi accompagne sur le territoire du Douaisis un nouveau concept de brasserie Beer-Shop dans son ouverture. Missions confiées Sous la responsabilité de l'équipe de la brasserie, vous serez formé(e) et accompagné(e) sur les missions suivantes : - Accueil et conseil client - Service à table des boissons et restauration - Encaissement - Ouverture et mise en place de la salle - Débarrassage et nettoyage après service, fermeture - Participation à l'organisation d'évènements ponctuels - Contribution à la bonne ambiance et à l'expérience client - Aide en cuisine au besoin - Conseil et Vente des bières à emporter. Profil recherché - Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens relationnel - Curieux(se) et passionné(e) par l'univers de la brasserie (bière) et du service - À l'aise en équipe, avec une bonne gestion du rythme en soirée - Permis B fortement recommandé (horaires décalés et fin de service) Contrat & rémunération - Contrat : Apprentissage - Rémunération : selon la grille de l'apprentissage + Primes de service + mise en place d'avantages collaborateurs Horaires du restaurant - Mardi & Mercredi : 10h - 22h - Jeudi au samedi : 10h - 23h - Dimanche & Lundi : Fermé