Cuisinier/Cuisinière de collectivité production chaude ou froide (H/F)

Cuisinier/Cuisinière de collectivité production chaude ou froide (H/F) 47 - AGEN

Offre n° 208RXCV
Cuisinier/Cuisinière de collectivité production chaude ou froide (H/F)

47 - AGEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mai 2026

Pour notre service restauration, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière. Vous travaillez en équipe sur la partie cuisine chaude pour préparer environ 1300 repas quotidiens. Vous travaillez du lundi au vendredi, ainsi qu'un week-end sur 4. ***prise de poste rapidement***

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail par roulement
Salaire
  • Primes
  • Restauration
  • PRIME POUR WEEK END
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine
  • Bac ou équivalent Cuisine collectivité

Compétences

  • Compositions de salades
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Fiches techniques de cuisine
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Modes de cuisson des aliments
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
  • Techniques de liaison chaude et froide
  • Types de sandwichs

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre ouvert aux changements
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.

Employeur

SODEXO JUSTICE SERVICES

20 à 49 salariés

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