Offre n° 208SDNJ
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

17 - ST MARTIN DE RE - Localiser avec Mappy

Publié le 26 mai 2026

Le camping 3 étoiles Les Maraises, situé à Saint Martin de Ré (17) recherche pour la saison 2025 à renforcer son plongeur ou sa plongeuse.. (et pas besoin du PADI) Nous vous proposons un contrat en CDD saisonnier du 01 juillet 2025 au 31 aout 2025 et la possibilité d'être logé(e) sur le camping en colocation (2personnes). La cuisine est votre terrain de jeu et vous aimez en prendre soin ? Votre mission si vous l'acceptez : devenir plongeur/plongeuse dans notre camping. Les règles d'hygiène doivent être respectées à la lettre pour que les vacances soient au beau fixe. Dans notre cuisine, vous en êtes le ou la garant(e) ! Pendant votre mission Vous nettoyez la vaisselle et les batteries de cuisine. Vous gérez et évacuez les déchets. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. SI les mots "rigueur", "respects des règles de HACCP", "hygiène", et "propreté" ont du sens pour vous et que vous êtes d'un naturel dynamique et avec l'esprit d'équipe, alors nous attendons votre candidature

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Adapter son comportement, sa pratique professionnelle aux situations
Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
Batterie de cuisine
Caractéristiques des produits d'entretien
Chaîne du froid
CQP plongeur - officier de cuisine
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Plonge manuelle
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Stocker un produit
Utilisation de machine de plonge automatisée
Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger