Proch'Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l'honneur et où le travail rime avec bonne humeur Un Chef de rang H/F MISSIONS PRINCIPALES Dynamique et attentif(ve), pour garantir un service fluide et chaleureux : - Préparation : Mise en place du rang, desk et réassort avant/pendant le service. - Service : Coordination des commandes entre cuisine et salle, service/débarrassage rapide. - Organisation : Gestion du rang, réaction aux imprévus (retards, ruptures, incidents). - Relation client : Qualité du service, encaissement des tables. - Hygiène : Respect des normes HACCP. PROFIL REQUIS - Expérience : 1 an en tant que Chef de Rang ou poste équivalent. - Qualités : Souriant(e), dynamique, organisé(e), résistant(e) au stress. - Atouts : Bonne condition physique, esprit d'équipe, sens du service client. - Maîtrise des techniques de service et de débarrassage. - Organisation et gestion des commandes. - Connaissance de la carte (plats, boissons, ingrédients). - Respect des normes d'hygiène (HACCP). - Sens du relationnel et anticipation des besoins clients. CONTRAT PROPOSÉ - CDI , 2 jours de repos consécutifs (pour 5 services sans coupure) ou 3 jours (pour 4 services en coupure). - Repas fournis et pourboires partagés. - Cadre authentique, familiale et bienveillant, perspectives d'évolution au sein du groupe. CONCLUSION DE L'ENTREPRISE : Ici, on ne dit pas "bon courage", mais bienvenue dans la bande ! POUR POSTULER Envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : Plateforme VALENCIENNES valenciennes@prochemploi.fr