Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 13 - ARLES

Offre n° 208SGQV
Chef de partie (H/F)

13 - ARLES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juillet 2026

**Entreprise familiale en pleine expansion, recherche son chef de partie pour assister son chef de cuisine.** Vous êtes autonome sur le poste de travail. Vous collaborez avec le chef à l'élaboration des menus. Vous mettrez en place les menus en fonction des saisons et en circuit court. Vous savez mélanger les saveurs, et vous maitrisez les cuissons 3 service du soir dont deux jours avec service en coupure. Possibilité de s'adapter en fonction de votre disponibilité. **Prime intéressement sur CA + Plan épargne entreprise**

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2250.00 Euros sur 12 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - OU COMMIS EXPERIMENTECette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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