Pâtissier / Pâtissière (H/F) 51 - BETHENY
Offre n° 208SWHR
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
51 - BETHENY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 mai 2026
Au sein d'un entreprise spécialisée dans la fabrication artisanale de biscuits et pâtisseries fines. Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la création de nos délices sucrés. Missions : Préparer et cuire une variété de biscuits, pâtisseries et autres produits sucrés selon nos recettes artisanales. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants. Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur bon approvisionnement. Travailler en équipe pour assurer la production quotidienne et répondre aux commandes. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, BM) ou expérience équivalente. Expérience préalable en pâtisserie ou biscuiterie artisanale appréciée. Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène. Créativité, précision et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Passion pour les produits artisanaux et de qualité. Conditions de travail : Horaires de journée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- a négocier selon experience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des confiseries
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Employeur
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