MANAGER RESTAURATION RAPIDE (H/F) 13 - LA CIOTAT
Offre n° 208TQJR
MANAGER RESTAURATION RAPIDE (H/F)
13 - LA CIOTAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mai 2026
Vous supervisez les opérations quotidiennes, gérez le personnel et assurez la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant. Service client, mise en place en vitrines, entretien/nettoyage des locaux et du matériel. Nous recherchons des personnes au profil correspondant au poste à savoir faire preuve de leadership, dynamiser les ventes, être polyvalent et autonome. Nous sommes ouverts du lundi au dimanche de 6H00 à 20H00 (fermeture plus tôt le dimanche), les horaires tournent, matin, journée et fermetures idem pour les jours de repos qui varient aussi pour l'équilibre de tous (2 jours de repos hebdomadaire avec week end) EVOLUTION POSSIBLE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Complémentaire santé
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent Commerce
Compétences
- Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Développer et fidéliser la relation client
- Gérer les urgences et les imprévus en production
- Implémenter des stratégies de marketing local
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Superviser la gestion des stocks
- Techniques de gestion d'équipe
- Techniques de vente et de promotion
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Etre force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
ETDE4
6 à 9 salariés
Il s'agit de la boulangerie PAUL située 20 avenue Ernest Subilia à la Ciotat.
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