Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 62 - SAINS EN GOHELLE
Offre n° 208TWHM
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
62 - SAINS EN GOHELLE - Localiser avec Mappy
Publié le 27 mai 2026
Vos missions : - Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité. - Réaliser la production de pain du pétrissage à la cuisson - Participer à la confection de pâtisseries Vous travaillez de manière postée soit de 23h00 à 6h00, soit de 2h00 à 9h00, soit de 4h30 à 11h30 selon la planification établie. Vous travaillez du mardi au dimanche. Le lundi est libre et vous disposez d'un jour de repos supplémentaire par semaine. Vous bénéficiez d'un week-end de repos par mois.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail le dimanche
Travail en horaires décalés
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12 mois
- Salaire à négocier selon expérience.
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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