Cuisinier de collectivité (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 208VPFM
Cuisinier de collectivité (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mai 2026
Vous souhaitez vivre une expérience enrichissante dans un cadre convivial et humain ? Vous cherchez un projet porteur de sens ? Notre Mission : nous offrons aux personnes âgées en difficulté sociale un lieu de vie serein, joyeux et épanouissant. Dates des remplacements estivaux à pourvoir : - Du 13 juillet au 31 juillet - Du 24 août au 30 août Vos Missions : - Préparer des plats adaptés aux personnes âgées (textures modifiées, régimes spéciaux). - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Participer à la plonge, gestion des livraisons, nettoyage et entretien de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe de service en salle et celui des étages. Afin de mener à bien vos missions, vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos Atouts : - Titulaire CAP cuisine ou équivalent. - Expérience en cuisine de collectivité réussie. - Sens de l'organisation et de l'hygiène. - Réactivité en situation d'urgence. Horaires : 35 heures, horaires continus (7h/14h30 ou 13h/20h30), un weekend sur deux travaillé. Vous travaillerez au sein d'un EHPAD à caractère familial où chacun prend part à faire vivre cet esprit de famille afin que les personnes âgées se sentent chez elles. Rejoignez-nous !
- Type de contrat
-
CDD - 24 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2260.0 Euros à 2376.0 Euros sur 12 mois
- Primes
- Primes repas en complément
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - CAP cuisine ou équivalent
Compétences
- Expérience en cuisine collectiveCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Normes HACCP
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
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