Agents de restauration scolaire (H/F) 74 - CLUSES
Offre n° 208XCGK
Agents de restauration scolaire (H/F)
74 - CLUSES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mai 2026
Temps non complet 74% à 80% MISSIONS : - Assure la restauration des enfants en garantissant une bonne sécurité alimentaire dans un climat de sécurité physique et affective, - Réalise les préparations et la mise en température des repas en respectant les consignes données par l'unité de production, - Respecte la méthode HACCP et les protocoles d'hygiène au sein de la cuisine, - Participe au nettoyage de la cuisine et des équipements, - Participe à l'entretien et au gros entretien des structures du service enfance jeunesse. PROFIL : - CAP - BEP Ecole Hôtelière, - Expérience professionnelle souhaitée dans ce domaine, - Savoir respecter le secret professionnel, - Faire preuve de disponibilité, de qualités relationnelles et d'esprit d'équipe, - Respecter les règles d'hygiène alimentaire, - Connaissance des procédures de contrôle et d'autocontrôle liées à la restauration, - Connaissance des produits d'entretien (dosage, temps d'application, utilisation), - Pouvoir assurer la mise à jour des plannings/effectifs, - Notions de secourisme indispensables (formation), - Savoir assurer la responsabilité d'un groupe d'enfants (BAFA souhaité), - Bonne connaissance du public « enfance ». CARACTERISTIQUES DU POSTE : - Postes à temps non complets (75% et 80%), à pourvoir en septembre 2026, ouverts aux titulaires et contractuels (CDD de 1 an renouvelables conformément à la règlementation), - Temps de travail hebdomadaire annualisé, - Conditions statutaires, régime indemnitaire, 13ème mois, titres restaurant + Comité des Œuvres Sociales. Envoi lettre de motivation OBLIGATOIRE+ CV avant le 28 juin 2026
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 28H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Titres restaurant / Prime de panier
- CSE
- Fonction publique
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - hôtellerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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