Nous sommes un restaurant situé en plein cœur du centre-ville, spécialisé dans la cuisine traditionnelle française. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour participer à l'élaboration de plats savoureux et de qualité. Missions principales : Assister le chef cuisinier et l'équipe dans la préparation des plats. Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine. Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.) et assurer le réapprovisionnement des postes de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nettoyer et ranger les espaces de travail et le matériel utilisé. Apprendre et appliquer les techniques culinaires de base sous la supervision du chef.