La Brasserie Le Skiff est une institution locale offrant une vue imprenable sur le port et le lac. Avec une capacité de 150 places en intérieur et 270 couverts en terrasse, nous recherchons un(e) passionné(e) du bar pour rejoindre une équipe dynamique et chaleureuse. Pourquoi nous rejoindre ? Nous savons que le métier de barman est exigeant. C'est pourquoi nous offrons des conditions de travail pensées pour votre équilibre : -Cadre de vie unique : Travaillez chaque jour face au plus grand lac naturel de France. -Équilibre vie pro/vie perso : 2 jours de repos consécutifs par semaine. -Transparence totale : Toutes les heures sont badgées et comptabilisées. -Sérénité : Contrat en CDD à temps plein (39h) dès que possible. -Avantages : Repas fournis sur place. - Horaire en continue Vos Missions -Maîtrise technique : Préparation et service des boissons (cocktails, spiritueux, softs) avec rapidité et précision -Gestion opérationnelle : Mise en place du bar, gestion rigoureuse des stocks. -Expérience client : Accueil chaleureux, conseil personnalisé et création d'une ambiance conviviale. -Organisation : Maintien d'un poste de travail impeccable (propreté et hygiène). - Accueil de la clientèle de l'hôtel (12 chambres) et encaissements Le profil que nous recherchons Vous êtes la personne idéale si : -Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en gestion de bar. -Vous êtes proactif(ve) et capable de gérer un flux important de clients avec le sourire. -Vous avez le sens du détail, de l'organisation et vous aimez le travail d'équipe. -Votre créativité est un atout pour proposer de nouvelles suggestions.