Nous cherchons à renforcer notre équipe de 5 personnes en place, au sein de notre établissement de Cognac. Sous la responsabilité du manager, vous serez chargé(e) de : Accueillir, conseiller notre clientèle, la fidéliser, Assurer un service de qualité, Orienter la prise de commande, mettre en avant nos offres, etc Préparer les différents produits de notre carte Gérer les stocks de marchandises et veiller à éviter les ruptures de stock Assurer les actions de traçabilité des produits et veiller à la réglementation en terme d'hygiène alimentaire Nous sommes ouverts midi et soirs, 7 jours sur 7, nous accueillons sans réservation, pouvons faire jusqu'à 30 couverts. Notre clientèle est composée d'habitué(e)s, qui apprécient qu'on se souviennent de leurs commandes habituelles. Vous serez formé(e)s en interne pour la préparation des différents produits frais, en cuisine, afin de composer ensuite les plats mis à la carte. Vous aurez 2.5 jours de repos par semaine, avec 2 jours consécutifs. Vos horaires seront : 10h30 à 14h et 18h à 23h maximum. Au delà des compétences, nous sommes surtout attachés à la motivation de venir au travail quotidiennement, à l'envie, la motivation d'intégrer une équipe dynamique, à votre capacité de prendre des initiatives dans le sens du bon service rendu à la clientèle. Si vous connaissez bien les rues de Cognac, cela pourrait vous permettre de réaliser des livraisons également.