Au sein de notre ESAT du CASTEL, à Gennevilliers, qui accompagne 103 travailleurs en situation de handicap, nous recrutons, dans le cadre d'un remplacement, un-e Moniteur-trice d'atelier polyvalent-e, intervenant principalement sur notre restaurant La Croisée des Chemins, et également sur d'autres ateliers de l'ESAT (blanchisserie, restauration collective, conditionnement). Missions Sous la responsabilité de l'adjoint technique, vous aurez pour missions principales : * Accompagnement éducatif et médico-social des travailleurs en situation de handicap (soutenir l'autonomie, accompagnement dans les relations sociales...) * Encadrement des travailleurs sur les activités de production, en particulier en restauration. * Polyvalence inter-ateliers : capacité à intervenir sur différents ateliers (restauration, blanchisserie.) selon les besoins du service * Accompagnement des stagiaires en ESAT dans le cadre de stage de découverte du secteur protégé (accueil, suivi, évaluation) * Rédaction d'écrits professionnels (observations, transmissions, participation aux projets personnalisés) * Travail en lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire (éducative, médico-sociale, direction) Vous êtes travailleur social ou titulaire d'un BAC +2. Vous avez une connaissance du public en situation de handicap (débutant accepté). Compétences : * Vous avez le sens du contact ; * Vous savez utiliser vos connaissances théoriques pour répondre aux besoins des personnes accueillies ; * Vous êtes organisé-e et polyvalent-e ; * Vous êtes force de propositions ; * Vous maîtrisez les outils informatiques.