Second de Cuisine F/H (H/F)

Second de Cuisine F/H (H/F) 38 - GRENOBLE

Offre n° 208YSCS
Second de Cuisine F/H (H/F)

38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy

Publié le 29 mai 2026

Le/la second(e) de cuisine assiste le chef de cuisine dans l'organisation du travail en cuisine et participe à l'ensemble des tâches nécessaires à la production des repas dans le respect de la méthode HACCP, de la prestation telle que décrite dans le catalogue et des cahiers de prestation. Il remplace le chef de cuisine en son absence.

Type de contrat
Intérim - 80 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.5 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Formation formateur hôtellerie restauration - hôtellerie restauration option cuis

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

SAMSIC EMPLOI AUVERGNE RHONE ALPES GRENO

10 à 19 salariés

Mme Fanny TRAMONI

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