Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Manager Rayon Produits de la Mer afin de piloter l'activité du secteur et d'en assurer la performance globale. Rattaché(e) à la direction, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du rayon produits de la mer, tant sur la gestion commerciale que sur l'organisation opérationnelle et le management des équipes. Vos missions Pilotage du rayon Assurer la gestion quotidienne du rayon produits de la mer Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, casse, démarque) Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks Mettre en place les opérations commerciales et développer les ventes Qualité & valorisation des produits Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits de la mer Veiller au respect de la chaîne du froid et des normes d'hygiène alimentaire Superviser la préparation, le filetage, la découpe et la présentation des produits Optimiser la rotation des marchandises et limiter les pertes Management des équipes Encadrer, animer et accompagner l'équipe du rayon Organiser les plannings et répartir les missions Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs Développer les compétences et la performance collective Commerce & satisfaction client Être présent(e) sur le terrain et participer au service client Conseiller la clientèle et valoriser les produits du rayon Garantir un rayon attractif, marchand et une expérience client de qualité Contribuer au développement du chiffre d'affaires du secteur Profil recherché Vous disposez d'une expérience significative en poissonnerie, marée ou grande distribution, idéalement sur un poste de management Vous avez une expérience réussie en encadrement d'équipe Vous maîtrisez les enjeux liés aux produits frais, à la gestion des stocks et à la performance commerciale Leadership, sens du commerce, organisation et culture du résultat sont indispensables pour réussir sur ce poste Votre capacité à fédérer les équipes et à piloter un centre de profit sera un atout majeur pour accompagner le développement du rayon.