POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Aimez-vous travailler des produits de qualité et offrir un service précis à vos clients ? Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne reconnue pour son exigence et la fraîcheur de ses produits. Vous intégrez une équipe expérimentée, dans un atelier équipé et organisé, où la rigueur et la maîtrise des gestes métiers sont essentielles. Votre rôle s'inscrit au coeur de la satisfaction client. Vous participez à la préparation, à la transformation et à la présentation des viandes, tout en respectant les normes d'hygiène et de traçabilité. Vous veillez à la qualité des produits proposés et à la bonne tenue du rayon. Vos principales missions sont les suivantes : - Réceptionner, contrôler et stocker les produits carnés - Découper, désosser et parer les viandes selon les règles de l'art - Préparer les pièces pour la mise en vitrine et la vente - Conseiller les clients sur les produits et les modes de cuisson - Gérer les commandes, les stocks et les rotations de produits - Maintenir la propreté du poste et des équipements - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce poste requiert une bonne coordination manuelle, une attention constante à la qualité et un souci du détail. Vous interagissez quotidiennement avec l'équipe du rayon et les clients, dans un environnement où la précision et la régularité priment. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS PROFIL : Vous disposez d'un savoir-faire reconnu et d'un goût affirmé pour le travail bien fait. Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher ou d'un diplôme équivalent et justifiez d'une première expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution. Vous maîtrisez les techniques de découpe et connaissez les différents morceaux et leurs usages culinaires. Les qualités attendues pour ce poste sont : - Maîtrise des techniques de découpe et de désossage - Solide connaissance des règles d'hygiène alimentaire - Rigueur et précision dans l'exécution des tâches - Sens du service et du conseil client - Esprit d'équipe et capacité à collaborer au quotidien - Aptitude à gérer les priorités et à maintenir un rythme régulier