Offre n° 209BDNL
Cuisinier en extra (H/F)

35 - ST AUBIN D AUBIGNE - Localiser avec Mappy

Publié le 01 juin 2026

Cuisinier /cuisinière en Extra Bretagne Traiteur recherche H/F en contrat Extra, en renfort d'une équipe cuisine de permanents. Vous êtes souriant, motivé, adaptable, polyvalent, venez rejoindre notre équipe Votre mission consiste principalement à monter et dresser des bouchées cocktail, réaliser des ateliers et dresser les plats. Les prestations ont lieu plus spécifiquement les samedis après-midi et soir, en Ille et vilaine. Tenue de travail exigée. Salaire forfaitaire. Mission ponctuelle ou récurrente. Durée du contrat : 1 jour, surtout les samedis pour mariage Rémunération : 15 euros brut de l'heure Horaires : Périodes de Travail de 10 Heures Week-ends uniquement

Type de contrat

CDD - 1 Jour(s)
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 10H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 15.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Indemnité transports

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Aménager un poste et les conditions de travail
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Bac pro cuisine
CAP cuisine
Chaîne du froid
CQP employé qualifié de restauration
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Cuisinier
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Législation alimentaire
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparation de plats végétariens et végans
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Régimes alimentaires
Sensibilisation aux allergies alimentaires
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de conservation des aliments
Titre professionnel commis de cuisine
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)