Offre n° 209BXWL
Pâtissier (H/F)

Actualisé le 03 juin 2026

Vos missions : - Réalisation des pâtisseries, entremets, viennoiseries et desserts. - Respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité. - Participation à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail. Profil recherché : - CAP Pâtissier ou expérience significative en pâtisserie. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - Esprit d'équipe et souci de la qualité.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des commandes et des livraisons
Bac pro boulanger pâtissier
CAP pâtissier
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des pâtisseries
Connaissance des tendances en pâtisserie
Création de nouvelles recettes
Identifier, traiter une demande client
Innover dans les recettes de pâtisserie
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Planifier les opérations de production selon les commandes
Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Transmettre une technique, un savoir-faire