Vous serez chargé de : - mettre en place le restaurant et sa console avant et après le service. - prendre les commandes et les servir ; connaître la composition des plats et des boissons de la carte pour pouvoir les vendre. - veiller à la satisfaction du client et entretenir un climat convivial dans la salle de restaurant. - assurer la remise en état du restaurant et des sanitaires. - entretenir un climat convivial dans la salle du restaurant. Vous devrez respecter les normes d'hygiène dans le cadre de l'HACCP et respecter l'ensemble des consignes de sécurité. Vous travaillerez le midi et le soir, le week-end par roulement et bénéficierez de trois jours de repos par semaine.