Pâtissier tourier (H/F)

Pâtissier tourier (H/F) 40 - TARNOS

Offre n° 209FVTV
Pâtissier tourier (H/F)

40 - TARNOS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 juin 2026

Pour ce poste, il faut maitriser le tourage et la réalisation de viennoiserie, mais être également intéressé par la création de viennoiserie moderne (striée, bicolore, forme et garniture variées). La maitrise du façonnage de tarte est également requise. Vous aurez également à charge les préparations de diverses pâtes (croissant, brioche, pâte sucrée, pâte à basque,...). Le poste s'effectue en journée (début entre 6h et 9h selon besoin de la personne) et en autonomie. 2 jours de repos par semaine(dimanche lundi).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2308.0 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • CSE
  • Intéressement / participation
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA VITRINE DE JB

10 à 19 salariés

Jeune entreprise de boulangerie/ptisserie ouverte depuis le 13 avril 2021, nous proposons une gamme de pains et ptisserie entirement artisanale et fait maison.

Voir la page employeur

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