Offre n° 209GNDF
Apprenti Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Publié le 04 juin 2026

Vous préparez un CAP ou BAC vente en boulangerie. Dans le cadre de votre formation en entreprise, vous réaliserez la vente des produits de boulangerie, pâtisserie. Vous prenez et préparez les commandes, alimentez l'étal en produits, veiller à la présentation des pâtisseries et viennoiseries. Vous préparez les sandwiches et produits de snacking. Vous avez à cœur d'accueillir le client avec sourire et courtoisie. Votre planning sera tournant, soit du matin de 7h à 13h ou de l'Après midi de 14h30 à 19h en fonction de votre alternance. La boulangerie est fermée le mercredi. Ouvert le dimanche matin. Prise de poste en Aout

Type de contrat

CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

En contact avec du public

Salaire

Pourcentage du SMIC selon l'age

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
Organiser, aménager un espace de vente
Procéder à l'encaissement
Procédures d'encaissement
Présenter et valoriser un produit ou un service
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Retirer des produits non conformes
Règles de tenue de caisse
Réaliser l'emballage de produits frais
Répondre aux attentes d'un client
Types de pain
Types de produits boulangers
Types de pâtisserie
Utilisation de trancheuse