Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche pour son client, dans le cadre de la saison estivale, un(e) Chef de Partie (H/F) pour intégrer leur brigade au sein d'un établissement situé sur l'Île des Embiez. Vous serez en charge de la gestion d'un poste de production et participerez à l'élaboration d'une cuisine de qualité dans un environnement unique. - Assurer la préparation et la production des plats de votre partie - Garantir le respect des standards de qualité et de présentation - Participer à la mise en place et au service - Encadrer les commis le cas échéant - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les stocks et transmettre les besoins en approvisionnement - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou 1er Commis expérimenté - Bonne maîtrise des techniques culinaires - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Capacité à travailler en rythme soutenu - Autonomie, rigueur et professionnalisme Conditions & avantages - Cadre de travail exceptionnel sur une île méditerranéenne - Logement en colocation possible sur place - Équipe dynamique et environnement stimulant - Expérience valorisante pour les saisons futures