Boulanger(ère) (H/F)

Boulanger(ère) (H/F) 973 - CAYENNE

Offre n° 209JYGL
Boulanger(ère) (H/F)

973 - CAYENNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 juillet 2026

Missions principales : - préparer et fabriquer les spécialités de boulangerie brésilienne : Coxinhas, pasteis, sfirras, paes doces etc... - assurer la cuisson et le respect des règles d'hygiène Profil recherché : - expérience en boulangerie ou connaissance des spécialités brésiliennes appréciée - rigueur, autonomie et sens de l'organisation - esprit d'équipe et motivation

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Salaire
  • 1800 euros NET.

Profil souhaité

Expérience

  • 48 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Spécialités brésiliennesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Employeur

LJ

3 à 5 salariés

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