***SAISON ETE 2026*** POSTE LOGE Nous recherchons une ou un commis de cuisine. Vous serez membre essentiel de l'équipe de cuisine. Vous serez responsable d'aider à la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité établies par notre établissement ainsi que des règles d'hygiène. Véritable pilier de notre brigade, vous participez activement à l'élaboration de nos prestations culinaires en garantissant qualité, fraîcheur et créativité dans le respect de nos standards d'excellence. Vos missions principales : - Préparer et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène HACCP - Assurer la mise en place quotidienne - Participer aux services en collaboration avec l'équipe - Veiller à la gestion des stocks : réception des marchandises, contrôle des dates de péremption, rotation des produits - Maintenir la propreté de votre zone de travail et du matériel en appliquant rigoureusement les protocoles sanitaires Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de base en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Capacité à travailler en équipe dans un rythme soutenu - Polyvalence et rigueur dans l'exécution des tâches Qualités humaines : - Passionné(e) par la gastronomie et le plaisir de régaler - Esprit d'équipe et sens de l'entraide - Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) - Souriant(e) et positif(ve), même dans l'intensité du service - Curiosité pour apprendre et évoluer dans votre métier ________________________________________ NOUS VOUS OFFRONS Rémunération : - Salaire selon la convention collective du tourisme social et familial base 35h smic Avantages sociaux : - Logement possible en chambre individuelle - Repas fournis pendant toute la saison - Mutuelle d'entreprise - Temps de repos adaptés au rythme saisonnier Accompagnement à la prise de poste : - Formation d'intégration sur nos standards et valeurs - Tutorat par un membre expérimenté de la brigade - Accompagnement personnalisé dans votre montée en compétences Opportunités de développement : - Évolution possible vers des postes de Cuisinier - Mobilité entre nos différents sites selon les saisons - Formation continue aux nouvelles techniques culinaires Environnement de travail : - Cadre de vie en pleine montagne - Ambiance conviviale et esprit famille - Équipe multiculturelle et bienveillante - L'opportunité de vivre une saison riche en rencontres et en souvenirs