Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 30 - PORTES

Offre n° 209KVWM
Commis / Commise de cuisine (H/F)

30 - PORTES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 juin 2026

Au sein d'un établissement de restauration vous effectuerez un apprentissage en cuisine sur 1 ou 2 ans. Vous serez formé(e) sur la préparation et cuisson des produits ( charcuteries) .

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • en fonction age
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Chaîne du froid
  • Connaissance des épices et herbes culinaires
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Gestes et postures de manutention
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Modalit�s de conservation des produits alimentaires
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Respecter les r�gles d'hygi�ne et de s�curit� alimentaire
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
  • Techniques de dressage des plats

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

LE RELAIS DE PORTES

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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