Responsable de Salle Restaurant traditionnel et familiale (H/F)

Responsable de Salle Restaurant traditionnel et familiale (H/F) 69 - TASSIN LA DEMI LUNE

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Offre n° 209KZJW
Responsable de Salle Restaurant traditionnel et familiale (H/F)

69 - TASSIN LA DEMI LUNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 juillet 2026

PRISE DE POSTE EN SEPTEMBRE 2026 Nous recherchons pour notre restaurant familiale notre nouvelle ou nouveau responsable de salle pour une prise de poste en septembre 2026 suite au départ à la retraite de notre collaboratrice actuelle. Nous sommes 2 personnes dans le restaurant. Une personne en salle qui gère l'intégralité des service et le patron en cuisine. 40 couverts jours Maximum MISSIONS - Accueil clientèle au téléphone et physique - Pise de commande - Bar - Service - Conseil et service des vins - Encaissement PROFIL Expérience 2 à 3 ans en responsable de salle obligatoirement Besoin d'une personne de confiance. Autonomie en salle car le patron est seul en cuisine. CONDITIONS D'EXERCICE Fermeture Dimanche et Lundi Mardi au Samedi Midi et soir En coupure - Arrivée le matin à 10h-14h30 / 18h-22h30 Tous les samedis 39h heures supplémentaires majorées et payées en plus AVANTAGES Congés prévues par la direction dans l'année : 3 semaines au Mois d'Août, 1 semaine en février durant les congés scolaire, 1 semaine en mai. Prime de fin d4année en fonction du résultat chiffre d'affaire

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail le samedi

Conditions de travail

En contact avec du public
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
Primes
Salaire négociable selon profil et expériences Heures supplémentaires majorées et payées en plus

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - Expérience en salle obligatoireCette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent Service salle Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Techniques du service en salle

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'HORLOGE GOURMANDE

1 ou 2 salariés

Site internet: https://restaurant-lhorloge-gourmande-tassin.eatbu.com/?lang=fr

Cuisine de qualité à base de produits frais Avec une expérience de 30 ans , le chef Olivier ROCH vous reçoit dans un cadre renouvelé et moderne Après une saison à Ramatuelle, le chef fait ses classes à la Tassée auprès de Jean-Paul Borgeot, puis au restaurant de Guy Garioud dans le 2ème arrt de LYON, au Boeuf d'argent vieux LYON, à la Rotonde auprès de Philippe Gauvreau.

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