L' hôtel cherche pour son restaurant un CHEF CUISINIER (H/F) avec 2 ans d'expérience. Cuisine traditionnelle. Missions principales : -Préparer des recettes gourmandes à base de produits frais, en mettant en valeur le terroir selon la tradition et votre créativité. -Superviser et coordonner les activités de la cuisine, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Gérer les stocks et les commandes de produits, en collaboration avec la direction. -Participer à la création et à la mise à jour des menus, en fonction des saisons et des tendances culinaires. -Former et encadrer l'équipe de cuisine, en veillant à la transmission des savoir-faire et des valeurs de notre établissement. Profil recherché : - Formation en cuisine et expérience significative en tant que Chef Cuisinier dans un établissement de standing. - Passion pour la cuisine et connaissance approfondie des produits frais et du terroir français. - Créativité et capacité à innover tout en respectant les traditions culinaires. - Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation. - Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression.