CHEF DE PARTIE FROID (H/F) NOURRI ET LOGE (H/F)

CHEF DE PARTIE FROID (H/F) NOURRI ET LOGE (H/F) 04 - Allos

Offre n° 209LRJQ
CHEF DE PARTIE FROID (H/F) NOURRI ET LOGE (H/F)

04 - Allos - Localiser avec Mappy

Publié le 08 juin 2026

Nous recherchons un(e) Chef de partie froid en Cuisine pour contribuer à la préparation de nos plats et au bon fonctionnement de notre cuisine. Au quotidien, vous participerez à la préparation des ingrédients, à l'élaboration des plats selon les consignes des chefs, et à l'entretien des espaces de travail. Il s'agit d'un poste à temps plein basé sur site, à Allos, offrant l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant. A pourvoir de juillet / août (2 mois) 1,5 jour de repos consécutif / semaine Avantages Poste nourri et logé Chambre individuelle (à 50 m du restaurant) Vos missions Préparation et mise en place Participation au service (forte affluence Envoi des plats du poste froid (salades, tartares, etc...) Entretien du poste de travail Respect des normes d'hygiène (HACCP)

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2505.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Primes
  • Poste Nourri & logé + primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuisinier
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE VERDON

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Le Restaurant Pizzria Le Verdon se situe au centre Station La Foux d'Allos, il bnficie d'une terrasse ensoleille, en position dominante, surplombant la place centrale de la station. L'tablissement a t cr en 1983 et nous l'exploitons depuis 1999. Nous proposons une carte varie destine satisfaire une large clientle : Plat du jour, salades, ptes, viandes, spcialits montagnardes et Pizzas au feu de bois. M. Jean Luc FERRET

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