Au sein d'un restaurant situé en centre ville de Porto-Vecchio, vous occuperez le poste de Chef de partie froid (H/F). Vous serez en charge de : - Gérer et organiser la production des plats froids. - Superviser une équipe de cuisiniers et commis. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la création et à la mise à jour des menus. - Travailler en collaboration avec les autres services de la cuisine. Poste nourri logé 1 jour de repos par semaine Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre