Offre n° 209MLDL
Commis / Commise de cuisine

Publié le 09 juin 2026

Vos missions : vous aiderez à : - Élaborer les menus du jour de la semaine avec créativité et saisonnalité - Assurer la cuisson à la carte des viandes et poissons - Préparer les sauces maison et les accompagnements - Gérer les commandes de produits frais - Maintenir une cuisine propre et organisée, dans le respect des normes d'hygiène Une formation en interne est prévue Ce que nous vous proposons : - Contrat de 35h/semaine + 4h supplémentaires, du mardi au samedi ou dimanche, selon la saison - Horaires en journée uniquement : vous travaillez uniquement le midi - Une équipe à taille humaine, dans un cadre agréable - Salaire à discuter selon votre expérience et vos compétences

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - si pas de qualificationCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine - si pas d'expérience Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Manipuler des équipements de cuisine
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Respecter les r�gles d'hygi�ne et de s�curit� alimentaire