L'enseigne Haut de Gamme FEUILLETTE recrute pour sa boutique à Saint-Junien un/e apprenti/e en Boulangerie. Notre boulangerie, accueillante comme une maison de famille, propose une large gamme de gourmandises salées et sucrées : pains, salades, plats chauds, sandwichs, fougasses, tartes aux fruits, macarons... Des produits frais et gourmands pour le plaisir des petits et des grands ! Vos missions : Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous participerez à : - la préparation, pétrissage et façonnage des pâtes - la cuisson des produits dans le respect des procédures - le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - l'entretien du matériel et de votre poste de travail Votre profil : - Vous préparez un CAP, BP, mention ou diplôme en boulangerie - Vous êtes motivé/e, ponctuel/le et sérieux/se - Vous appréciez le travail manuel et en équipe - Vous êtes prêt/e à travailler selon les horaires adaptés au métier (travail matinal, week-end, jours fériés) Modalités : Nous vous offrons : - Un environnement de travail convivial et formateur - L'opportunité d'acquérir un véritable savoir-faire artisanal - Un accompagnement tout le long de votre apprentissage