Second de cuisine (H/F)

Second de cuisine (H/F) 73 - Aix-les-Bains

Offre n° 209NYML
Second de cuisine (H/F)

73 - Aix-les-Bains - Localiser avec Mappy

Publié le 10 juin 2026

SER recrute un second de cuisine pour un CDI en 35 h du lundi au vendredi 7h00 à 14h30. 1 week end sur 2 de travaillé avec 1 jour de repos fixe dans la semaine Cuisine familiale et traditionnelle au sein d' une équipe de 4 personnes. Avantages société : 13éme mois (1 an ancienneté) , mutuelle, comité entreprise, participation aux bénéfices groupes, linge de travail fourni et blanchi, avantage en nature repas. Salaire Mensuel brut 2200€ + primes pac et psm mensuelles de 72€. Tâches principales : -aide à la préparation des menus avec les objectifs budgétaires -aide à préparer et passer les commandes -Production d'une cuisine traditionnelle à base de produits frais Expérience exigée de 2 ans dans un poste similaire. poste à pourvoir immédiatement Organisé, rigoureux, bon gestionnaire et très bon cuisinant seront des atouts pour ce profil recherché. Merci d'envoyer CV pour étude du profil

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2201.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Intéressement / participation
  • CSE
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

SUD EST RESTAURATION S E R

Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)

M. jean michel lievre

Voir la page employeur

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