Bonjour, Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) de collectivité pour intervenir au sein d'un EHPAD situé dans le secteur rochelais. Vos missions : Préparer et cuisiner les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'élaboration et au dressage des plats adaptés aux besoins des résidents. Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine. Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration et le personnel de l'établissement. Profil recherché : Formation ou expérience en cuisine. Une expérience en restauration collective ou en établissement médico-social est appréciée. Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. Conditions : Mission à pourvoir dès que possible. Contrat jusqu'en septembre, avec possibilité de prolongation selon les besoins de l'établissement. Poste basé dans le secteur rochelais.