Responsable d'équipe et production pizzas (H/F) 80 - AMIENS
Offre n° 209QRFL
Responsable d'équipe et production pizzas (H/F)
80 - AMIENS - Localiser avec Mappy
Publié le 11 juin 2026
Vous avez impérativement une première expérience de manager en restauration, vous serez responsable de la production "pizzas", vous encadrez les équipes, vous supervisez le bon déroulement de la prise de commandes client, la fabrication, la livraison ... Vous gérez aussi les commandes des matières premières.., la gestion des stocks. Vous pourrez être formé(é) sur le poste de pizzaiolo en interne Etre disponible le week-end, 2 jours de repos consécutifs dans la semaine
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Manager en restaurationCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer les urgences et les imprévus en production
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Respecter les r�gles d'hygi�ne et de s�curit� alimentaire
- Superviser la gestion des stocks
- Surveiller la qualité des produits servis
- Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
ALLO MARIO'S PIZZA
10 à 19 salariés
M. remi LUCE
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