Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous intégrez l'équipe de la résidence pour assurer une prestation culinaire de qualité. Vos missions principales : *Participer à la préparation et à la production des repas (plats chauds et froids) dans le respect des fiches techniques. *Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). *Assurer la propreté du plan de travail et du matériel de cuisine. *Collaborer avec l'équipe pour garantir la satisfaction des résidents lors du service. Conditions de travail : * Horaires : En journée continue, de 07h00 à 15h00 (avec 45 minutes de pause incluses). * Période : Mission très urgente à pourvoir dès demain (vendredi) jusqu'à dimanche inclus (prolongation possible selon les besoins du site). * Intégration : Votre première journée comprend un parcours d'intégration pour vous familiariser avec les spécificités du site.