Offre n° 209RDPH
Second / Seconde de cuisine (H/F)

50 - CARENTAN LES MARAIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 juillet 2026

Vous rejoignez une équipe de 5 personnes en cuisine dans un établissement - type Brasserie. En collaboration avec le chef de cuisine, vous préparez les entrées et les plats, tout en respectant les normes d'hygiène. Vous assurez les services du midi et soir. Travail le weekend. Vous aurez 2,5 jours fixes de repos consécutifs par semaine selon un planning établi. 6 semaines de congés annuels. Débutants acceptés, formation possible en interne.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Intéressement / participation
2000€ nets + participation au bénéfice

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Préparer des plats culinaires
Préparer des plats à base de produits locaux
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire