- Participe aux des projets transverses (nouveaux développements formules, améliorations continues.), - Pilote les audits de certifications religieuses, - Gère la sous-traitance, - Gère le référencement des ingrédients back-up et des ingrédients dédiés au marché chinois, - Pilote la mise à jour documentaire, - Transmet les réclamations logistiques ou toute autre non-conformités liées à la sous-traitance, - Participe à l'évaluation fournisseurs et suivi des plans d'actions auprès des fournisseurs INGREDIENTS, - Contribue à l'analyse de risque INGREDIENTS au travers des études des contaminants émergents, - Met à jour et surveille les moyens de contrôles à réception, - Organise et réalise les audits fournisseurs (préparation, conduite de l'audit, rédaction du rapport et suivi du plan d'actions suite aux écarts rencontrés), - Réalise des audits Hygiène, - Relis les cahiers des charges clients pour la partie ingrédients, allergènes, - Participe au dossiers d'enregistrement clients, - Réalise les traçabilités ingrédients, - Suit les ingrédients Chine,