Boucher industriel / Bouchère industrielle (H/F) 29 - QUIMPERLE
Offre n° 209RNNT
Boucher industriel / Bouchère industrielle (H/F)
29 - QUIMPERLE - Localiser avec Mappy
Publié le 12 juin 2026
Afin de renforcer ses équipes le groupe Bigard recrute et forme des bouchers industriels (H/F). Vos principales missions sont les suivantes : - Identifier les différents muscles du porc et bœuf - Manipuler les pièces de viandes ; - Séparer les différents muscles ; - Travailler au couteau, parer et dégraisser les différents morceaux de viandes en respectant les cahiers des charges de nos clients ; - Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs. Profil recherché : - Vous aimez le travail en équipe et êtes doté(e) d'un bon relationnel ; - Vous êtes dynamique et souhaitez vous inscrire dans une entreprise sur du long terme. - Débutant ou confirmé, votre candidature nous intéresse Conditions du poste : - Poste basé à Quimperlé - Horaires du matin
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Salaire
- Primes
- Restauration
- Intéressement / participation
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Dégraissage de viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Employeur
GROUPE BIGARD
1000 à 1999 salariés
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