Offre n° 209SSGG
BOULANGER (ERE) (H/F)
37 - AMBOISE - Localiser avec Mappy
Publié le 15 juin 2026
Vous êtes rigoureu(se)x, autonome et savez travailler en équipe, ce poste est pour vous ! Vous savez panifier, façonner, cuire, alors rejoignez notre équipe déjà composée de 3 boulangers et 1 apprenti. Nous recherchons un(e) boulanger(e) mais pas seulement : nous souhaitons vous faire participer au développement commercial de la gamme boulangère. >> Vos missions pour ce poste: - Cuisson - Sandwichs - Façonnage des spéciaux - Viennois, brioches ... >> Conditions de travail : - Poste en 39h sur 5 jours semaine, dont seulement 1 dimanche travaillé par mois. - Horaires à définir ensemble lors de l'entretien. - Aménagement des postes et engagement de l'entreprise afin de réduire au maximum la pénibilité du poste (ex: pétrin avec élévateur + table d'affalage) - Salaire négociable selon votre expérience sur le poste
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Complémentaire santé
- Selon votre expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentation
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
GENERATION HORLOGE
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.horloge-amboise.fr/fr/
Toute l'équipe travaille chaque jour avec des ingrédients de qualité pour vous offrir des produits d'exception : - Nos Boulangers ont le soucis de votre bien-être et façonnent pour vous des pains à base de farines issues de culture raisonnée et biologique, sans apport d'additif ou d'améliorant. L'Horloge c'est laissé au pain le temps d'être bon ! - Nos Pâtissiers confectionnent des recettes allégées en sucre mais toujours gourmandes pour régaler vos papilles, de la viennoiserie à la pièce montée
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