Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle brasserie à Cherbourg, nous constituons notre équipe et recherchons un SOUS-CHEF H/F motivé(e) et passionné(e) par la restauration. Notre brasserie proposera une carte inspirée des classiques de la cuisine française, dans un cadre soigné et convivial. Ouverte le midi et le soir, elle accueillera une clientèle nombreuse et variée. Vous rejoindrez une équipe de professionnels expérimentés; animés par le goût du service et du partage. Profils recherchés: - Expérience sur même type de poste et/ou expérience chef de partie H/F de 4 ans minimum - Dynamisme, rigueur et sens du service - Envie de progresser et de vous épanouir au sein d'un groupe dynamique et motivé. Prise de poste dès que possible pour un démarrage le 23 juin 2026.