Vous préparez un CAP en Boulangerie Vous souhaitez travailler au sein d'une entreprise en plein développement et faire plaisir à nos clients avec un service de qualité ? Le RELATIONNEL : à l'écoute de chacun de nos clients nous mettons tout en œuvre pour leur apporter entière satisfaction et les recevoir dans un environnement chaleureux, L'AUTHENTICITÉ : Nous sommes attachés à perpétuer le savoir-faire unique de nos boulangers : Farines issues de blés 100% français et provenant de minoteries régionales. La TRANSMISSION : Nous partageons avec nos clients les goûts des bons produits et recettes françaises. Nous transmettons aussi à nos jeunes apprentis les vraies valeurs de notre métier. L'ÉTHIQUE : Nous participons au projet de la Banque alimentaire, nous souhaitons concilier performances économiques, progrès social, respect de l'environnement et implication sociale. VOS MISSIONS Sous la supervision du Chef Boulanger, vous contribuez à : - Fabrication des pains blanc et spécieux - Fabrication des viennoiseries - Cuisson et découpes des produits - Plaquage et cuisson de la viennoiserie - Entretien des locaux, matériels, ustensiles, mobilier, avec l'aide d'un employé de ménage ; - Contrôle des livraisons