Pâtissier / Pâtissière (H/F) Poste Logé

Pâtissier / Pâtissière (H/F) Poste Logé 85 - BARBATRE

Offre n° 209YHSW
Pâtissier / Pâtissière (H/F) Poste Logé

85 - BARBATRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 juin 2026

Poste à pourvoir au plus tôt à fin septembre voir à l'année Vous travaillez en renfort du chef pâtissier et vous avez pour missions la gestion de la production quotidienne, fabrication de la pâte à choux, des entremets, de la viennoiserie, de la pâte sablée et de la pâte feuilletée. Vous travaillez en équipe et vous avez pour missions la gestion de la production quotidienne Vous travaillez 5 à 6 jours sur 7 en équipe de 3h du matin à 9h voire 11h selon la période de la saison Logement possible : studio de 20m² gratuit + forfait 150€ (charges) Salaire variables selon la période car horaires variables selon la période de la saison

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Selon la période de la saison

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Préparer des repasCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA FOURNEE DU GOIS

6 à 9 salariés

Boulangerie Patisserie Traiteur

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