(RECRUTEMENT) Chefs de Cuisine (H/F) Missions Estivales (59)Vous êtes un pro des fourneaux, autonome et organisé ? Vous cherchez une mission estivale avec des horaires en or (pas de coupure, pas de week-end) ? Nous avons ce qu'il vous faut ! Pour le compte de notre client, nous recherchons 2 Chefs de Cuisine (H/F) pour assurer la gestion complète de deux structures locales durant la période d'été. Les Postes et Périodes à pourvoir : Poste 1 : Secteur BAILLEUL (1 profil recherché)Mission à réaliser en deux temps : - Période 1 : Du lundi 6 juillet au vendredi 17 juillet - Période 2 : Du lundi 3 août au vendredi 7 août Poste 2 : Secteur MERVILLE (1 profil recherché)Mission en bloc complet : - Période : Du lundi 10 août au samedi 22 août Des horaires parfaits pour votre équilibre : - Planning : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h Vos missions principales :Véritable patron de votre espace de travail, vous assurez l'autonomie de la cuisine : - Cuisiner : Assurer la production de repas savoureux, de qualité et en quantité suffisante selon les effectifs. - Gérer : Assurer la gestion quotidienne de la cuisine (gestion des stocks, respect strict des normes HACCP, traçabilité et maîtrise de la chaîne du froid). Ce que nous offrons : - Rémunération attractive selon profil et expérience. - Un cadre de travail structuré avec des horaires stables. - Avantages de l'intérim Le profil idéal : - Vous possédez une expérience réussie sur un poste similaire (Chef de cuisine, Second de cuisine évolué). - Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires et les règles d'hygiène en restauration. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en totale autonomie.