Tu aimes le contact humain, l'ambiance conviviale et le service soigné ? Viens te former dans un restaurant où l'accueil est aussi important que ce qu'il y a dans l'assiette ! Ce poste d'apprenti commis de salle est fait pour toi ! La Plateforme Proch'Emploi Dunkerque recherche pour un restaurant un(e) commis de salle passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Situé dans un cadre chaleureux, ce restaurant propose une cuisine française traditionnelle revisitée en bistronomie, avec des produits du terroir, frais et faits maison. Son chef et gérant, fort d'une expérience auprès de grands chefs étoilés et dans des restaurants renommés, s'engage à offrir à ses clients une expérience culinaire authentique et conviviale, à l'image de la cuisine de mamie. - Missions principales : Participer à la mise en place de la salle avant chaque service Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas Assurer le service à table en collaboration avec le reste de l'équipe Participer au dressage, au débarrassage et à la propreté des espaces Contribuer à une ambiance de salle agréable et chaleureuse - Profil recherché : Tu recherches un contrat d'apprentissage dans le cadre d'un CAP, Bac Pro ou autre formation en hôtellerie-restauration Tu es motivé(e), ponctuel(le), et tu as le sens du service Tu aimes le travail en équipe et le contact avec la clientèle Tu as envie d'apprendre dans un cadre exigeant mais bienveillant - Ce que le restaurant t'offre : Une formation sur le terrain auprès d'un chef expérimenté Une ambiance conviviale et formatrice Des valeurs humaines fortes autour du partage, de la transmission et du respect du client